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| 穴あき包丁 |
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| 当時の人気ぶり・・・ |
| 97年頃にTVショッピングや実演販売で大流行した、あの穴あき包丁！当時は素材がくっつかない魔法のような包丁としてお茶の間の奥様を中心に流行りました。何と言っても、切ったものが包丁にくっつかないよう、刃の側面に5mm程度の複数個の穴が空いている斬新なスタイル！あの表面の凸凹の加工はディンプル加工といい、はじめて見た時は思い切った事するな〜と感心したものです。ですが、研ぐのが面倒だったり野菜の欠片が挟まったりで、やっぱり普通の包丁より使い勝手は良く無かったですね。 |
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| 現在の状況（その後） |
| 現在の穴あき包丁は１００円SHOPに並ぶほど低価格になりました。有名刃物店ではディンプル加工穴無し包丁なども登場して発売当時の勢いは流石に無くなってしまいました。巷では使い勝手が悪いなどの酷評もシバシバ。ですが、穴あき包丁もピンからキリ、中には本当に素晴らしい穴あき包丁もあるのです。とりあえず主婦の方々が御自分の判断でより良いモノを選ぶのですから何ともいえませんが、穴あき包丁もアレはアレで使い方によっては輝く可能性を十分持っている。そんな包丁です。 |
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